Organizzare i pasti settimanali sarà facile e motivante. Il tempo è denaro, questo articolo vi spiegherà come gestirlo al meglio per preparare i vostri piatti. La pianificazione sta alla base del successo personale e professionale, parola di wedding planner.
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L’organizzazione è il segreto per gestire al meglio gli impegni di lavoro e della vita privata.
Tutto parte da una parola magica tempo, “il tempo è denaro” ed è proprio vero.
Credo sappiate che oltre ad essere Wedding Planner sono anche istruttore fitness. Proprio per questo il mio lavoro mi porta a prevedere, pianificare e coordinare ogni situazione in entrambi i settori eventi e fitness. Se stai organizzando il tuo matrimonio leggi questo articolo ti sarà molto utile Time line del matrimonio perfetto: La mini guida per non sbagliare.
Ma entriamo nel vivo dell’articolo…
In una vita frenetica come in questi decenni, trovare il tempo da dedicare a noi stessi è cosa rara.
Il cibo se non si è “patiti” di sport o se non ci si allena regolarmente è visto come: gratificazione, paura, relax, valvola di sfogo, obbligo, o pura necessità. Noi siamo quello che mangiamo il cibo e l’acqua è il nostro carburante per vivere. Il nostro corpo reagisce in base agli stimoli che noi gli diamo. Il cibo è sacro, è vita, condivisione, per tutti non è così scontato averlo ogni giorno.
Ho sempre fatto attività fisica, negli anni mi sono appassionato alla pesistica perché vedevo un netto miglioramento nella forma del mio corpo e nella forza. Chi ha un obbiettivo personale o lavorativo prima o poi deve fare i conti con quello che mangia, il cibo è la nostra energia. Per chi si allena regolarmente come me il solo esercizio fisico senza una alimentazione sana e controllata porterà a scarsi risultati. Il segreto è unire workout e mangiare sano, ecco perche è importante organizzare al meglio i pasti settimanali.
Essere in grado di gestire gli impegni professionali, famigliari e privati, ci fa stare bene in primis con noi stessi e di riflesso con le persone con cui interagiamo durante la nostra quotidianità.
COME ORGANIZZARE PASTI SETTIMANALI
Il mio lavoro si basa sull’organizzazione e la pianificazione anche per il fitness è così. Se vuoi sentirti in forma o tornare in forma prima del matrimonio non perderti questo articolo.
Per me l’allenamento, l’alimentazione e il mio lavoro è tutto ma come fare a gestire gli impegni? Nel corso degli anni, ho messo a punto dei trucchi per ottimizzare al meglio il tempo per preparare e organizzare i pasti settimanali velocemente. Vi spiego come faccio.
COSA FARE
- Scrivete su una tabella divisa per giorni i vostri impegni settimanali, quello che sapete di dover fare sempre.
- Preparate un’altra tabella dove scriverete tutti i giorni della settimana, dividete in due parti ogni giorno, scrivendo pranzo e cena, inserite poi i pasti che preparerete. Sarà più facile organizzare la spesa e dividere successivamente il cibo. Quella sarà la vostra legenda, ma non solo…
Se avete famiglia e volete togliervi un pensiero, vi propongo un’idea carina e divertente per figli e marito/compagno.
Scrivere la lista dei pasti che cucinerete su una lavagna in cucina o su un foglio e mettetelo vicino alla tabella settimanale.
Saranno i vostri figli o il compagno a compilare la tabella, inserendo i pasti nel giorno prescelto scegliendo se mangiarlo a pranzo o cena. Lasciandolo fare a loro avrete la certezza (lo spero per te) che nessuno si lamenterà o avrà da ridire sul piatto che ci sarà in tavola. Sarà come essere al ristorante. Cara mamma, tanto nella maggior parte dei casi sei tu che cucini, o sbaglio…? Fortunate chi ha il marito o compagno che le aiuta o meglio ancora cucina per loro o tutta la famiglia.
Cosa ne pensate? Potrebbe essere anche un buon passatempo, soprattutto in questo periodo che dobbiamo stare in casa.
- Programmate il giorno e il tempo da dedicare alla preparazione e suddivisione del cibo.
Oppure cucinate quando siete di ritorno dal supermercato.
In mancanza di tempo, quando siete ai fornelli, fate doppia o tripla porzione. Potrete conservare e congelare la rimanenza per i prossimi giorni. Non sempre è possibile farlo, lo so, ma pesateci… state cucinando, tanto vale risparmiare tempo aumentando le dosi e congelare tutto per la prossima volta, provaci .-)
- Dividete i vostri pasti in porzioni piccole, sarà più comodo e veloce scongelare , riscaldare o cuocere.
- Scrivete sempre sul sacchetto/contenitore il nome dell’alimento, data di preparazione, il giorno in cui lo mangerete, pranzo/cena e il peso.
Per una mamma (soprattutto che lavora) avere nel congelatore i pasti già pronti per tutta la settimana non è cosa da poco!! Vero mamme e colleghe?
P.s. Per i ragazzi che si allenano regolarmente, curano l’alimentazione e vivono ancora con i genitori, i pasti potete prepararveli e gestirveli autonomamente. Non dovrete spiegare nulla a vostra madre, eviterete polemiche e lamentele. Un lavoro in meno per lei, autonomia e crescita per voi. Impara l’arte e mettila da parte
TRUCCHI PER RISPARMIARE TEMPO
- Macchina per il sottovuoto: Compratela è comodissima! Cucinate e dividete in porzioni gli alimenti, quando si saranno raffreddati fate il sottovuoto con gli appositi sacchetti e poneteli in frigorifero, durano una settimana.
Per scaldare il cibo: Mettete la busta in acqua calda e lasciatela per 10/15 minuti oppure fate un taglio alla busta e ponetela nel microonde, in pochi minuti il vostro pasto sarà pronto e super gustoso come appena cucinato, garantito!
- Usare il bollitore per l’acqua della pasta, the, tisane ecc. risparmierete un sacco di tempo, soprattutto se siete in 3/4 persone!!
- Usate sempre sacchetti e contenitori adatti al congelamento e all’utilizzo in microonde!
Questi sono i miei consigli per preparare i pasti settimanali risparmiando e ottimizzando al meglio il tempo.
Spero di esservi stato utile o di avervi dato qualche idea nuova.
Se sei prossima alle nozze ti consiglio di scaricare la mia Wedding Check List.
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Buona fortuna, a presto
Mirko
